Broiler yetiştiriciliği 2025 yılı itibariyle hem küçük hem de büyük ölçekli yatırımcıların yoğun ilgi gösterdiği karlı bir tarım kolu olarak dikkat çekmektedir. Etlik piliç üretiminin ekonomik potansiyeli yüksek olmakla birlikte başlangıç sermayesi, yem giderleri, işçilik ve çevre koşullarına bağlı olarak değişkenlik gösteren maliyet kalemleri içermektedir. Bu yazıda broiler yetiştiriciliği maliyeti 2025 verilerine göre detaylandırılmış, yatırım sürecinde karşılaşılabilecek tüm finansal faktörler değerlendirilmiştir.
Broiler Yetiştiriciliği Nedir?
Broiler yetiştiriciliği, hızlı büyüme genetiğine sahip etlik piliçlerin belirli bir süre içinde kesim ağırlığına ulaştırılmasını hedefleyen bir üretim modelidir.
Broiler Yetiştiriciliği 2025 Maliyeti Ne Kadar?
2025 yılı itibariyle broiler yetiştiriciliği maliyeti çiftlik büyüklüğü, hayvan kapasitesi, yem kalitesi ve enerji giderlerine bağlı olarak değişmekte olup 1.000 adetlik bir üretimde ortalama maliyet 250.000 TL ile 350.000 TL arasında değişmektedir. Bu maliyete civciv alımı, yem, ilaç, altlık, işçilik ve elektrik gibi tüm sabit ve değişken giderler dahildir.
Civciv Maliyeti Ne Kadar?
Civciv başına maliyet 10 TL ile 12 TL arasında değişmekte olup 1.000 civcivlik başlangıç için toplamda 10.000 TL ila 12.000 TL arası bir bütçe gereklidir.
Yem Gideri Toplamda Kaç TL Tutar?
Etlik piliçler kesim süresine kadar yaklaşık 3.5–4 kg yem tüketir, yem kilogram fiyatı ortalama 10 TL olduğunda 1.000 piliç için toplam yem maliyeti 35.000 TL ila 40.000 TL arasıdır.
Elektrik ve Isıtma Giderleri Ne Kadar?
Broiler yetiştiriciliğinde sıcaklık ve havalandırma hayati önem taşır, bu nedenle ortalama aylık elektrik ve ısıtma gideri 8.000 TL’yi bulabilmektedir.
İşçilik Giderleri Ne Kadardır?
1.000 başlık küçük bir işletmede tam zamanlı işçi çalıştırılmasa da günlük bakım, temizlik ve gözlem işleri için dönemsel işçilik maliyeti yaklaşık 5.000 TL ile 7.000 TL aralığındadır.
İlaç ve Aşı Maliyeti Nedir?
Hayvan sağlığı için zorunlu olan aşı ve temel ilaç uygulamaları toplamda 3.000 TL ila 5.000 TL arasında bir gider oluşturur.
1.000 Baş Broiler Yetiştiriciliği Gider Tablosu
| Gider Kalemi | Ortalama Tutar (TL) |
|---|---|
| Civciv Alımı | 10.000 – 12.000 |
| Yem Gideri | 35.000 – 40.000 |
| Elektrik ve Isıtma | 8.000 – 10.000 |
| İşçilik | 5.000 – 7.000 |
| İlaç ve Aşı | 3.000 – 5.000 |
| Altlık ve Temizlik | 2.000 – 3.000 |
| Toplam | 63.000 – 77.000 |
Bu tablo, 1.000 baş broiler yetiştiriciliği için gerekli ortalama giderleri özetlemekte olup, bölgesel enerji fiyatları ve yem tedarik durumu gibi faktörlere göre küçük değişiklikler gösterebilir.
Broiler Yetiştiriciliği Karlı mı?
Broiler yetiştiriciliği kısa sürede yüksek getiri sağlayan bir yatırım modeli olup 40-45 günlük bir üretim döngüsü sonunda civcivlerin kesim ağırlığına ulaşması ile birlikte %20 ila %30 arasında net kârlılık elde edilebilmektedir.
Broiler Tesisi Kurulum Maliyeti Nedir?
Yeni bir broiler tesisi kurulumunda; kümes yapımı, havalandırma, ısıtıcılar, otomatik suluk ve yemlik sistemleri gibi ekipmanlar dahil olmak üzere toplam maliyet 1.000 baş kapasiteli bir yapı için 180.000 TL ile 220.000 TL arasında değişmektedir.
Kümes Büyüklüğü Ne Olmalı?
1.000 başlık bir üretim için en az 120 m² net kapalı alan gereklidir, hayvan başına ortalama 0.1–0.12 m² alan hesaplanmalıdır.
Ekipman Maliyetleri Ne Kadardır?
Otomatik sulama, yemleme ve havalandırma sistemlerinin kurulumu toplamda ortalama 70.000 TL ile 90.000 TL arasında bir yatırım gerektirir.
Devlet Desteği Alınabilir mi?
2025 yılı itibariyle Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından genç çiftçi hibe programı kapsamında broiler yetiştiriciliğine yönelik %50’ye varan hibe destekleri sunulmaktadır.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda “Broiler Yetiştiriciliği Maliyeti 2025” ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Broiler yetiştiriciliği ne kadar sürede kazanç sağlar?
Her üretim döngüsü yaklaşık 40–45 gün sürer ve doğru planlama ile 2 ayda kâra geçilebilir.
500 başlık broiler yetiştiriciliği yapılabilir mi?
Evet, daha düşük sermayeli yatırımcılar için 500 başlık sistemler daha az maliyetle uygulanabilir.
Broiler yetiştiriciliği devlete bildirilmek zorunda mı?
Evet, kayıtlı işletme olması için il/ilçe tarım müdürlüklerine başvuru yapılması gerekmektedir.
Etlik piliçler hangi yemle beslenir?
Özel olarak formüle edilmiş başlangıç, büyütme ve bitirme yemleri ile beslenir.
Broiler üretiminde ölüm oranı nedir?
İyi yönetilen bir tesiste ölüm oranı %3’ün altındadır, bu oran aşı ve hijyen koşullarına bağlıdır.
Broiler kümeslerinde havalandırma zorunlu mu?
Kesinlikle evet, yeterli havalandırma olmazsa hayvan sağlığı olumsuz etkilenir.
Günlük bakım ne kadar zaman alır?
1.000 başlık bir kümeste günlük bakım yaklaşık 2–3 saat sürer.
